Joulunaika pitää sisällään herkullisia makuja. Niitä makuja ei usein tule muuna aikana vuodesta mieleen. Vaikka maksa on tämän lampurin suuri herkku ja heikkous ja sitä tulee muuten valmistettua, maksapateeta ei… [Continue Reading]
Avainsana: maksa
Maksa – se rakastettu tai ylenkatsottu ruoka-aines – kääntyy jaloksi herkuksi grillissä tai pannulla. Tämä tietäen ajatuksena oli avata vuoden grillikausi vapun alla teemalla “lounaaksi maksaa grillistä”. Aie oli mahtava… [Continue Reading]